Еда под кальян

Перед тем, как раскурить кальян необходимо перекусить – такой отдых натощак может вызвать головную боль, тошноту, головокружение и скачки давления. Сладкие ароматы кальяна вызывают усиленный аппетит, и тогда о наслаждении процессом не может быть и речи. Курение на переполненный желудок не принесет удовольствия. Здесь нужна мера и правильный выбор продуктов.

Популярные закуски под кальян

Не стоит курение сопровождать пышным столом, а сытно покушать желательно за час до похода в бар. Традиция раскуривания кальяна пошла из Ближнего Востока, и самой лучшей едой считаются фрукты, сладости и легкие закуски. Поэтому в меню можно встретить восточную кухню. Когда в заведении нет такой, можно заказать обычную нарезку фруктов и сладкие десерты. Но лучшим вариантом еды под кальян считаются следующие закуски:

Фрукты — отлично подходит фруктовая тарелка с продуктами, сочетающимися по вкусу с табаком: бананы, яблоки, дыня, виноград, клубника, персик, ананас. Дополняя вкус, они раскрывают его тонкие нотки. Фруктовая закуска легко сочетается с курением, позволяя надолго не отрываться от процесса для употребления пищи. Больше подходят экзотические фрукты, но выбирайте любые, понравившиеся вам. Они точно не вредят здоровью, имея в своем составе фруктозу и полезные витамины.
Сладости — естественнее кушать восточные сладости, такие как пастила, чурчхела, пахлава, рахат-лукум, халва, щербет, нуга. Если заведение не предлагает такие «вкусности», можно заказать выпечку, желе, легкие десерты и пирожные. В десертах чаще всего присутствует ваниль, а это прекрасная добавка, благодаря которой любые сладости отлично сочетаются с табаком.
Шоколад — еще один вариант сладкой закуски, идеально сочетающейся с курением. Главное, чтобы это был натуральный и качественный шоколад с большим содержанием какао-бобов. Интересным вариантом станет соленый шоколад. Такая закуска хорошо раскрывает кофейный аромат табака, аромат вишни или кокоса. Подходит под кальян с молоком, который в сочетании с шоколадом откроет Вам новый вкус.
Сыры — хорошо, если это будет сырная тарелка с разными видами данного продукта. Подходит сыр маасдам, дор-блю, бри и сыр с плесенью. Можно сделать канапе, нанизав сыр с оливками на шпажки. Идеально для сладких видов табака, на контрасте сладкого и соленого лучше открывается вкус.

В меню некоторых заведений встречаются жирные закуски, фаст-фуд, мясо. Такие продукты не рекомендуется употреблять под кальян. Если хочется орешков, чипсов или сухариков, никто не запретит вам их заказать. Иногда встречается табак со вкусом сыра или бекона, в таком случае это хороший вариант. Фаст-фуд вреден за счет того, что жирная пища перегружает желудок и может вызывать тошноту, такое состояние точно испортит отдых. Жирная и тяжелая еда обычно перебивает табак, являясь более насыщенной по вкусу. Если не удалось перекусить до момента раскуривания и хочется кушать, можно заказать легкий бутерброд, как альтернативу тяжелому гамбургеру. Пицца на всю компанию тоже подойдет, но главное не переедать.

Если резюмировать, нужно запомнить:

не рекомендовано курить на голодный желудок– это может вызвать проблемы со здоровьем;
лучше всего под кальян подходят фрукты и восточные сладости;
жирную пищу употребляйте в крайних случаях, только если сильно голодны (идеально сытно кушать за час до курения).

Чтобы найти свою идеальную закуску, нужно экспериментировать и пробовать, возможно, лучшим вариантом для вас станут фрукты или сыры, а может и фаст-фуд в качестве исключения. Выбирать только вам.